De nomadische keuken van Algerije

Het eerste kookboek van Khellout ervaar je als een reisverhaal. Het neemt je mee naar de Maghreb en de woestijn van Algerije, naar de oasen en de kusten van de Middellandse Zee en beschrijft de typische gerechten uit de regio, die worden bereid met producten van de streek en volgens de kooktechnieken van een eeuwenoude eetcultuur.

Dit boek is momenteel uitverkocht